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A Lenda da Erva Mate A erva-mate, também conhecida como mate ou chimarrão, faz parte da cultura e da tradição do povo sul-americano, especialmente do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai. Essa bebida, feita através da infusão das folhas da Ilex paraguariensis, é famosa por seus benefícios à saúde e por ser uma excelente companheira para momentos de relaxamento e convívio social. Ao pesquisar sobre a erva-mate, encontrei algumas histórias e lendas que cercam essa planta tão especial.