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Hoje vamos compartilhar duas deliciosas receitas com vocês: beijinho de panela e bolo prestígio com recheio de beijinho. São opções incríveis para aqueles momentos em que queremos nos deliciar com um docinho caseiro sem muito trabalho.

Beijinho de Panela Simples e Delicioso

O primeiro passo é reunir os ingredientes necessários para preparar essa maravilha. Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até o beijinho começar a desgrudar do fundo da panela.

Assim que atingir essa consistência, desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos, até o beijinho esfriar um pouco. Em seguida, é só moldar as bolinhas e passá-las no coco ralado para finalizar.

Você também pode fazer variações dessa receita, adicionando amendoim, nozes ou chocolate em pó. Use sua criatividade!

Bolo Prestígio com Recheio de Beijinho

Agora, vamos falar sobre uma opção um pouco mais elaborada: o bolo prestígio com recheio de beijinho. Essa combinação é simplesmente irresistível!

Para fazer esse bolo dos deuses, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite quente
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o óleo e continue batendo. Adicione aos poucos o chocolate em pó e a farinha de trigo, intercalando com o leite quente. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um beijinho cremoso. Deixe esfriar.

Corte o bolo ao meio e recheie com o beijinho. Se desejar, também pode cobrir o bolo com uma camada de beijinho e decorá-lo com raspas de chocolate.

Essas duas receitas são perfeitas para diversas ocasiões. Seja como sobremesa em um almoço especial, para receber os amigos em um café da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade de um docinho durante a semana.

Experimente fazer essas delícias em casa e surpreenda-se com o resultado. Tenho certeza de que todos vão adorar!

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